文理新闻内容

学校召开食品安全工作专题会议

发布日期:2024年09月27日 16:54 来源:后勤管理处(后勤服务集团) 点击次数:

9月26日上午,校长郭霄鹏主持召开校长办公会,专题研究食品安全工作。校党委副书记、纪委书记、监察专员沙红梅,副校长于建伟、凡明锦、冯飞龙出席会议。

会上,后勤管理处(后勤服务集团)处长李建钢从做好暑期餐饮服务保障工作、强化校园病媒生物防治、从业人员健康体检、开学前食堂开餐准备、加强学生食堂大宗物资供应商管理等方面汇报了食品安全工作开展情况。

郭霄鹏在讲话中指出,食品安全事关全校师生身心健康、事关学校安全稳定大局,是学校后勤保障服务工作的重中之重,要时刻绷紧食品安全之弦。他要求,全校上下要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,认真落实“四个最严”的要求,不折不扣抓好食品安全工作,持续提升食品安全工作水平。一要严格落实食品安全管理监督责任,按照教育部和省教育厅要求,不断增强食品安全意识,积极主动落实工作责任,筑牢食品安全防线,坚决守护师生“舌尖上的安全”。二要进一步提高食品安全工作实效,坚持以办好师生满意食堂为目标,把好采购关、加工关、安全溯源关、食堂清洁保洁关,更好满足师生高品质生活需要。三要积极营造食品安全“共治共享”氛围,后勤处、学工部、研工部、宣传部、校团委等职能部门要不断完善协同机制,拓宽制度建设维度,广泛开展食品安全宣传教育,努力形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。

于建伟围绕食品安全工作提出具体要求,要强化服务意识、提高管理水平,加强督导督查,规范食品加工操作流程,做好“明厨亮灶+互联网”建设,抓好大宗物资食材管控,做到物美价廉,为师生就餐创造安全、健康、舒适的校园环境。

会后,郭霄鹏、于建伟前往高新校区学生食堂,实地检查食材加工、食品留样、卫生安全等情况。在学生集中进餐期间,与就餐学生亲切交流,详细了解饭菜价格、花色品种、服务质量,并表示学校会持续提高食品安全水平和食堂服务质量,不断提升广大师生的满意度。

党政办公室、纪委、党委宣传部、党委学工部、党委研工部、校团委、后勤管理处(后勤服务集团)负责人参加会议。【后勤管理处(后勤服务集团) 文、图/王丽 审核/李建钢】